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Nouvelle mise à jour logicielle pour le lyophilisateur Fruchtwerk
Avec notre dernière mise à jour, votre lyophilisateur Fruchtwerk devient encore plus performant et polyvalent.
Nouveau : Surgélation jusqu'à -50 °C
Dès maintenant, vous pouvez surgeler les aliments extrêmement rapidement – une fonction que très peu d'appareils sur le marché proposent. Grâce à la puissance de refroidissement maximale, des cristaux de glace particulièrement petits se forment, ce qui permet de préserver de manière optimale la structure, la couleur et les nutriments.
Vos avantages en un coup d'œil :
- Préservation de la structure cellulaire – meilleure forme, couleur et texture
- Meilleure qualité après décongélation – juteux et croquant
- Conservation maximale des nutriments
- Moins de brûlures de congélation et de perte de qualité
- Préparation parfaite pour la lyophilisation (temps de traitement plus courts et meilleurs résultats)
En plus dans la mise à jour :
- Contrôle précis de toutes les phases de séchage
- Réglages fins individuels pour des résultats optimaux
- Compatible avec tous les lyophilisateurs Fruchtwerk
- Gratuit pour les clientes et clients existants
- Installation facile, confortablement depuis chez vous
Perspective
Nous travaillons déjà sur une nouvelle configuration remplaçant le support de mise en rayon, afin de pouvoir surgeler efficacement des produits plus grands à l'avenir.
Sauvegardez la mise à jour maintenant :
Contactez-nous simplement à info@frucht-werk.com, afin de recevoir la mise à jour.
Un lyophilisateur est typiquement utilisé pour :
Le lyophilisateur est principalement utilisé pour le séchage complet des aliments. Principalement pour les fruits, les fruits et les légumes
Quelle est la différence entre la lyophilisation et le séchage normal ?
Les aliments conservent leur aspect grâce à la lyophilisation. De plus, l'eau est complètement extraite, ce qui permet une durée de conservation allant jusqu'à 25 ans.
Quels sont les avantages de la lyophilisation ?
Très longue durée de conservation, presque toutes les vitamines et nutriments sont conservés
La lyophilisation convient-elle à un usage privé ou industriel ?
Nous avons des appareils électroménagers et aussi des sécheuses industrielles
Quelles plages de température un lyophilisateur peut-il atteindre ?
-55 bis +40 degrés Celsius dans la chambre intérieure
Quelle est la force du vide dans l'appareil ?
Le séchoir atteint un vide quasi complet dans la chambre
Combien de temps dure un processus de lyophilisation typique ?
Modèle M : environ 24 heures, Modèle L : environ 48 heures
La température et le processus de séchage sont-ils programmables ?
À condition que le sèche-linge dispose de programmes automatiques qui simplifient considérablement le processus et l'utilisation.
Si une programmation personnalisée s'avère nécessaire, cela est bien sûr réalisable.
Quels produits puis-je traiter avec le lyophilisateur ?
Presque tout ce qui contient de l'humidité peut être séché.
Peut-on lyophiliser des liquides avec l'appareil ?
Oui, par exemple, du lait en poudre peut être produit.
Le lyophilisateur est-il de qualité alimentaire ?
Oui, tout l'intérieur est en acier inoxydable.
Comment le goût, la couleur et les nutriments sont-ils préservés ?
Presque à 100%
Les médicaments ou échantillons biologiques peuvent-ils y être séchés ?
Oui, ceux-ci aussi peuvent être séchés, par exemple les probiotiques et aussi les herbes médicinales
Quelle est la facilité d'utilisation de l'appareil ?
Très simple, il y a trois programmes avec lesquels tout peut être séché.
Existe-t-il un guide d'utilisation ou une formation ?
Manuel d'instructions, Vidéo explicative et aussi volontiers une initiation lors de la récupération de l'appareil
Comment l'appareil est-il nettoyé ?
Le radiateur de chauffage intérieur est amovible, ce qui permet de nettoyer facilement tout l'intérieur.
Quelle est la fréquence de maintenance de l'appareil ?
L'essentiel est l'huile dans la pompe à vide, sinon peu d'entretien est nécessaire.
Y a-t-il une garantie ou un accord de service ?
Nous offrons deux ans de garantie sur nos sèche-linge
Quel est le délai de livraison ?
Les sèche-linge sont généralement en stock.
Y a-t-il des précautions de sécurité particulières à prendre en compte lors de l'utilisation ?
Ne transportez pas ou ne déplacez pas le sèche-linge pendant son fonctionnement.
Quelle alimentation est nécessaire ?
1x 230V 50Hz
La lyophilisation génère-t-elle des substances nocives pour la santé ?
Non
Expliqué simplement
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